Утка с капустой и яблоками в мультиварке рецепты
Утка с яблоками в мультиварке
Еще с давних времен так повелось, что на рождественские праздники и на другие важные даты принято было запекать утку с яблоками. Процесс этот нельзя было назвать быстрым, необходимо было знать секреты готовки, чтобы утка удалась и не была суховатой. Эта традиция соблюдается и до сих пор, только печек в современных домах и многоэтажках нет, поэтому хозяйки адаптировали классический рецепт приготовления рождественской утки с яблоками для мультиварки. Содержание статьи. Утиное мясо жирное, поэтому массового выращивания этой птицы на фермах нет и такое мясо редко можно встретить в продаже в супермаркете. Разве что попадается мясо утки, привезенное из стран ближнего зарубежья.
Нужно очень постараться, чтобы утка в мультиварке получилась невкусной — эта птица в условиях «замкнутого» пара отдает все соки, и пропитывается ими же, в результате становится сочной и нежной. Готовят утку с картошкой, овощами или фруктами грушами, яблоками, апельсинами — любой вариант блюда не разочарует. Традиционный способ приготовления утки — в духовке, однако такой метод при применении неопытными кулинарами часто приводит к получению излишне сухого мяса. Ароматная тушеная утка в мультиварке будет лишена такого недостатка, так как данный аппарат позволяет готовить с сохранением всех соков блюда, то есть утка в нем получится нежной, мягкой и очень сочной. Тушку утки стоит выбирать птицу пожирнее промыть, высушить и разделать на порционные куски, каждый из которых натереть приправами, а затем все залить красным вином на минут. Маринованные куски утятины нужно обжарить в чаше мультиварки на соответствующей программе с двух сторон до румяной корочки, затем выложить к мясу кольца моркови, полукольца лука и ломтики некрупные сельдерея.
- Как приготовить Тушеная утка с капустой квашеной и свежей в мультиварке просто рецепт пошаговый
- Утка в мультиварке с капустой — очень ароматное и вкусное блюдо, которое еще готовили наши бабушки, но в настоящих русских печах.
- Сегодня я поделюсь рецептом приготовления утки с капустой тушеной в мультиварке. Тушеная капуста — это весьма нежное и сытное блюдо, ее можно подавать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
- Для 1 блюд а. Приготовление: 1.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Этот рецепт относится к украинской кухне, которая и без того была богата рецептами приготовления утки, а с появлением новой техники стала еще прекрасней.
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
- Автор Яна Мультиварка.
Утка с яблоками и капустой в мультиварке
Елисеева Надежда. Постная тушеная капуста с грибами в мультиварке пошаговый рецепт с фото. Постная тушеная капуста с грибами в мультиварке очень вкусное блюдо. Никогда не подозревала, что постные блюда могут быть еще и вкусными. Постоянные читатели уже давно заметили, в рационе моей семьи в ежедневном режиме присутствует либо мясо, либо рыба.
Похожие статьи
- Морская капуста и корейская морковь салат - Салат из морской капусты с морковью по-корейски
- Блюда из утки в духовке рецепты простые и вкусные
- Как сшить из лоскутков ткани своими руками - Лоскутное одеяло своими руками: схемы для шитья, мастер
- Поделки из яблок животных - Поделки из овощей и фруктов своими руками с фото. 22